【西日本淡路山陽8日遊】行程規劃

上午12:17:00 Ishiha 8 Comments


好多人對於日本中國地區(山陰山陽)很陌生, 自從舊年去完一次山陰山陽後, 我便愛上了.  最鍾意那邊有著濃厚既偏鄉味道, 可以真正認識不一樣面貌既日本!   上星期剛好去了西日本玩了8天, 剛好遇上油菜花季以及河津櫻, 超幸運呢!! 所以返來要急不及待要分享下今次8天行程.  而上一年8天山陰山陽行程, 可以睇返呢篇👉blog .  入面都有介紹四月尾五月頭開花既河內紫藤.

講返今次旅行, 係planning過程已經出現擔心及驚險.  係出發前兩星期, 吉少遇上了單車意外, 兩隻腳都受了傷.  係唔知去唔去到旅行既情況下, 好多靚溫泉酒店booking我都唔敢confirm, 怕吉少傷口未好唔可以去浸.  係冇咩心情之下, 連行程都唔想plan, 停頓了一切.

之後我每日評估吉少情況, 係出發前幾天才開始 confirm行程, 希望變hea少少.  原本打算玩盡山陰山陽地區及去九州看櫻花, 最後唔想吉少太辛苦, 轉左頭兩日自駕玩淡路島, 之後再玩上次冇玩既山陽地區.   而且我去頭三日撞正日本long weekend, 酒店租車超爆, 係極頭疼既情況下, 不停search日本jalan, 樂天, booking.com, hotel.com...etc, 我以最後confirm既行程book好哂酒店住宿.

有了上次坐山陽&山陰新幹線既經驗, 今次揀pass都係諗住買山陽&山陰7日pass / 西遊紀行5日pass. 若以我既行程以山陽地區為主, 兩張pass使用範圍係差唔多, 而價錢係差 ¥2000.  那倒不如買7日pass, 而且可以book新幹線指定席.  最終7日我地坐左 ¥35000 新幹線/JR, 足足慳左 ¥16000呢!!  如果由大阪去九州玩既朋友, 呢張pass簡直係坐一次單程已經差唔多回本.

山陽&山陰7日pass使用路線圖


西遊紀行5日pass使用路線圖


最終【西日本淡路山陽8日遊】都超額完成, 而且玩左好多個地方.   以下係今次既行程規劃

📅 DAY 1
香港✈大阪 (0730) ⇨  🚅 ¥7180 岡山取車 ⇨ 四國德島鳴門漩渦
 住宿:  淡路島 海上ホテル    

 【西日本瀨戶內海遊】C571 SL山口號列車 鷲羽山展望台 瀬戸大橋
 【西日本瀨戶內海遊】德島鳴門漩渦

📅 DAY 2
大鳴門橋記念館 ⇨ 淡路五色Wellness Park Goshiki ⇨ あわじ花さじき (油菜花)  ⇨ 岡山還車
住宿:  VIA INN OKAYAMA

【西日本瀨戶內海遊】淡路島 大鳴門橋記念館
 【西日本瀨戶內海遊】淡路島 小朋友大愛既洲本五色公園ウェルネスパーク 油菜花 櫻花
 【西日本瀨戶內海遊】淡路島 不可錯過的海鮮丼 魚竹 海鮮どんや
 【西日本瀨戶內海遊】淡路島油菜花 Awaji Hanasajiki あわじ花さじき

📅 DAY 3
岡山後樂園 ⇨ 🚅 ¥1070 倉敷 ⇨  🚅 ¥6150 大野浦
住宿:  Hatago Sakura    

 【西日本瀨戶內海遊】岡山後樂園
 【西日本淡路山陽8日遊】倉敷美觀散步 三宅商店
 【西日本淡路山陽8日遊】私人露天溫泉住宿 廣島 旅籠 櫻 Hatago Sakura

📅 DAY 4
廣島蠔小屋 ⇨ 宮島 ⇨ 🚅 ¥8740 博多
住宿:  Forza Hakataekihakatakuchi Hotel
【西日本淡路山陽8日遊】廣島蠔小屋 宮島
 【西日本淡路山陽九州8日遊】九州 ひょうたん 葫蘆壽司

📅 DAY 5
筑紫野いちご農園 Strawberry farm  ⇨ 鳥栖 outlet shopping ⇨ 舞鶴公園賞櫻
住宿:  Forza Hakataekihakatakuchi Hotel
【西日本山陽九州8日遊】九州筑紫野士多啤梨園吃個飽 🍓 舞鶴公園🌸

📅 DAY 6
博多 ⇨ 🚅 ¥14480 新大阪  ⇨ 黑門市場 ⇨ 梅田  ⇨ 心齋橋
住宿:  Superhotel 日本橋

📅 DAY 7
淀河津櫻 ⇨ 伏見 ⇨ 🚅 ¥240 嵯峨嵐山 ⇨ 🚅 ¥ 1940 難波
住宿:  Superhotel 日本橋
【西日本淡路山陽8日遊】關西京都櫻花見|淀河津櫻
【西日本淡路山陽8日遊】京都嵐山伏見一日遊

📅 DAY 8
大阪 ✈ 香港

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【超簡單食譜】夏季消暑蜂蜜漬青檸

下午12:24:00 Ishiha 6 Comments



平時愛飲檸檬水既我, 買一個檸檬又未必用得哂.  最近心思思諗下有咩簡單手作可以自己做,.  上網睇左幾個超簡單食譜, 就係蜜漬青檸.  特別係夏天, 飲杯蜜漬青檸既可消暑養顏, 又可以滋陰補身.  今日去開生果店, 見到BB版泰國小青檸, 一大袋只係$20.  一於自己動動手做個小手作先.  做法非常簡單, 只要漬3天就可以飲, 在雪櫃可存放 2- 3星期.

材料:
★ 小青檸一袋約25-30個
★ 蜂蜜300ml
★ 玻璃密封罐


製法: 步驟也只有三個: 切檸檬 → 加蜂蜜 → 入樽

青檸以鹽水浸泡30分鐘, 去掉農藥, 風乾後用

玻璃樽以熱水煮約15分鐘消毒, 風乾備用.   我用蒸爐蒸玻璃樽30分鐘, 蒸完等個樽唔熱先用.

青檸去掉頭尾切片, 雙手要乾淨冇水份.

入樽時最底放一層青檸片, 倒入蓋過青檸既蜂蜜, 重複至用完所有青檸.

加蜂蜜到9成滿.   因為檸檬會自己出水稀釋蜂蜜.

大公告成! 封蓋放入雪櫃,  完全不用加一滴水!! 


飲既時侯, 拎出 3-4片蜜漬青檸, 加溫水/ 梳打水/ 紅茶來飲, 就變成檸蜜茶啦!  唔夠可再加蜜糖. 我就最鍾意加梳打水一起飲.


注意事項: 
  • 所有用具包括切生果的刀及砧板都不能沾有油或水,  易生菌發霉
  • 最好選擇有機檸檬,  因為農藥殘留係檸檬皮上洗得唔夠乾淨.  另外蜂蜜也可選擇龍眼蜜替代.  若果唔想飲既時候有檸檬苦澀味, 買無核就更好.
  • 一定要用玻璃樽.  玻璃樽使用前, 先煮過熱水消毒殺菌後自然風乾即可, 記住唔好用紙巾抹乾, 咁樣會令到個樽有菌


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