今次介紹呢間餐廳位於羅馬, 佢地出品既Carbonara真係超好味.  而且又近我地住既地方.

 Carbonara 食材只有cheese, egg & baron.  特別係香港食, 真係好多都煮得唔好味. 

 一係個汁太稀, 一係就加左cream.  

但係呢間Carbonara 個汁濃稠有度, 而且每條意粉都上哂汁

                                                                       真係滋味十足

 食完之後, 再食埋個Tiramisu變左雙重滿足呢!!

Carbonara係我地係羅馬最後一個晚餐, 之後就要啟程回港啦!!  呢個Carbonara, 我返到香港都念念不忘.  有時間都會想試下可唔可以找回那個味道.  有一次我終於找到了!! 味道較為接近係Da Danilo 吃既Carbonara, 就係Jacky Yu間私房菜吃到啦!!

其實羅馬真係好多好野食, 呢個Link都有介紹其他Pasta好地方, 更要多謝Blog友仔Vivian介紹.

Trattoria da Danilo 

via Petrarca , 13
00185 Roma
Tel/Fax: +39 06 77200111
Email: info@trattoriadadanilo.com